EN Naslovnica Zdravi&informirani

Preuzmi aplikaciju

Recepti

Muffini od prgica sira i šunke na krem tikvici

Briga o zdravlju polazi od nekoliko čimbenika, a jedan od njih je zdrava prehrana. Svakodnevno donosimo odluke što ćemo jesti, u kojoj količini i koliko puta dnevno. Danas vam donosimo jednostavan recept koji će povezati okuse tikvice i sira.

Natrag
Muffini od prgica sira i šunke na krem tikvici

Što je to zdrava prehrana? To je raznovrsna prehrana koja se sastoji od namirnica poput žitarica (pšenica, ječam, raž, kukuruz ili riža), krumpira, mahunarki (leća, grah..), voća i povrća te hrane životinjskog podrijetla (mesa, ribe, jaja i mlijeka.) Zdrava prehrana podrazumijeva smanjenu konzumaciju soli, šećera te zasićenih i industrijski proizvedenih trans-masti.

Dodamo li takvoj prehrani i dovoljan dnevni unos vode okrećemo se zdravom načinu života kojem smanjujemo mogućnost dobivanja mnogih kroničnih nezaraznih bolesti poput bolesti srca i dijabetesa.

Danas donosimo recept bogat proteinima gdje smo povezali jaja, jogurt, sir i mileram sa povrćem te malo šunke.

Sastojci:

Priprema:

U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke dodajte jogurt, šunku i prgicu narezanu na male kockice te brašno i sve dobro promiješajte. Postepeno dodajte snijeg od bjelanjaka. Dodajte soli i papra. Kada dobijete jednoličnu prozračnu smjesu, njome punite kalupe za muffine. Muffine pecite u zagrijanoj pećnici na 200° 10-15 minuta ovisno o količini smjese. Za to vrijeme na tavici popržite naribanu tikvicu koju ste malo posolili. Dodajte malo crvene paprike i 2 žlice milerama te lagano pirjajte dok tikvica ne omekša. Gotove muffine servirajte na podlogu od pirjane tikvice te na vrh svakog muffina stavite malo milerama. Muffin još pospite chia sjemenkama i poslužite.

Najčitaniji članci

Preuzmi aplikaciju Terappia

Aplikacija je dostupna na