EN Naslovnica Zdravi&informirani

Preuzmi aplikaciju

Učimo o zdravlju

Anemija i prehrana

Anemija je stanje kada imate smanjen broj zdravih eritrocita (crvenih krvnih stanica) u krvi ili smanjenu razinu hemoglobina (protein koji sadrži željezo) u eritrocitima, što za posljedicu ima smanjeni prijenos kisika do naših tkiva i organa. Kako svaka četvrta žena i više od četvrtine djece mlađe od 5 godina u Hrvatskoj pati od anemije, potrebno je provjeriti razinu željeza u krvi i pravovremeno reagirati.

Natrag
None

Kronični umor, bljedilo kože i sluznica, manjak koncentracije samo su neki od simptoma i znakova anemije. Slabokrvnost, kako još zovemo anemiju, osobito pogađa djecu i žene u reproduktivnoj dobi, a prema izvješću Svjetske zdravstvene organizacije iz 2015. godine, u Hrvatskoj anemiju ima 27 posto djece u dobi do 5 godina te 25 posto žena, pri čemu je više od polovine slučajeva uzrokovano manjkom željeza.

Dakle, svaka četvrta žena i više od četvrtine djece mlađe od 5 godina u Hrvatskoj pati od anemije.

Što je anemija?

Anemija je stanje kada imate smanjen broj zdravih eritrocita (crvenih krvnih stanica) u krvi ili smanjenu razinu hemoglobina (protein koji sadrži željezo) u eritrocitima, što za posljedicu ima smanjeni prijenos kisika do naših tkiva i organa.

Uzroci anemije

Mnogo je razloga zašto netko postane anemičan, no većina slučajeva spada u sljedeće kategorije: 

Poremećaj stvaranja eritrocita zbog manjka željeza i drugih nutrijenata

Ako dulje vrijeme ne unosite dovoljne količine željeza, za očekivati je da će u određenom trenutku nastati njegov manjak u tijelu i kada se spusti na određenu razinu pojavit će se simptomi i znakovi anemije.

Anemija uzrokovana nedostatkom željeza najčešća je vrsta anemije. Nedostatak željeza je posljedica poremećaja ravnoteže između njegovog unosa i gubitka iz tijela. Posljedično se smanjuje i proizvodnja hemoglobina u eritrocitima te naši organi i tkiva ne mogu dobiti onu količinu kisika koja im je potrebna.

No uzrok anemije može biti i nedovoljan unos namirnica koje sadrže vitamin B12 i folnu kiselinu koji su također važni za normalno stvaranje eritrocita.

S druge strane, čak i dostatan unos svih potrebnih tvari hranom ne mora značiti da se anemija neće pojaviti. Neki poremećaji crijeva poput celijakije te operacije crijeva kao što je želučana premosnica mogu ograničiti količinu željeza koje vaše tijelo apsorbira i dovesti do pojave anemije.

Mnogi ljudi niti ne znaju da imaju nedostatak željeza. Sa simptomima anemije moguće je živjeti godinama bez da ste toga svjesni.

Ubrzano propadanje eritrocita i gubitak krvi

Anemiju može uzrokovati prijevremeno propadanje eritrocita zbog nasljednih ili stečenih bolesti eritrocita kao i zbog uporabe određenih lijekova.

Jedna od nasljednih bolesti eritrocita je tzv. anemija srpastih stanica. To je anemija u kojoj eritrociti sadrže nenormalni oblik hemoglobina zbog kojeg eritrociti poprimaju oblik polumjeseca ili srpa te su krhki i smanjene elastičnosti. Takvi deformirani eritrociti se lako lome, što uzrokuje njihovo ubrzano propadanje, te začepljuju i oštećuju najmanje krvne žile u slezeni, bubrezima, mozgu, kostima i drugim organima, smanjujući njihovu opskrbu kisikom. Posljedice su teška anemija, začepljenje protoka krvi i oštećenje organa.

Akutna i kronična krvarenja su, u odnosu na navedene bolesti eritrocita, značajno češći uzrok pojačanog gubitka eritrocita i željeza te posljedične pojave anemije.

Žene u reproduktivnoj dobi su anemijom najpogođenija skupina, a njen najčešći uzrok je pojačani gubitak krvi (željeza) zbog obilnih menstrualnih krvarenja ili endometrioze, koji ne prati odgovarajući unos željeza u organizam, ili tijekom porođaja.

Krvarenje ne mora uvijek biti uočljivo, osoba može gubiti krv neprimjetno, ali dugotrajno, kao što je to slučaj kod nekih bolesti probavnog sustava poput upalnih bolesti crijeva, ulkusa u probavnom sustavu, polipa u debelom crijevu ili raka debelog crijeva. Također, kronična upotreba određenih lijekova kao što su nesteroidni upalni lijekovi (NSAIL) može dovesti do krvarenja iz probavnog sustava.

Pojačane potrebe organizma

Postoje određena životna razdoblja i stanja u kojima je  tjelesna potražnja za željezom veća od njezine ponude, a kada ona nije zadovoljena može doći do pojave anemije. Potražnja tijela za željezom značajno je povećana kod dojenčadi, djece i adolescenata u ubrzanoj fazi rasta, u situacijama kada tijelo pokušava nadoknaditi izgubljenu krv, u trudnoći te kod bolesti bubrega.

Kako bi se osigurao unos željeza u dovoljnim količinama, u svim navedenim stanjima potrebno je povećati unos namirnica bogatih željezom.

Simptomi anemije

Simptomi anemije odnosno nedostatka željeza mogu biti prilično blagi, a vi ih čak možda ni nećete primijetiti. Prema Američkoj hematološkoj udruzi (American Society of Hematology), većina ljudi nije svjesna da ima blagu anemiju sve dok ne odu rutinsko testiranje krvi i dobiju nalaz.

Simptomi umjerenog do teškog nedostatka željeza uključuju:

Važno je da simptome nedostatka željeza ne pokušavate „opravdati“ životnim stilom. Ako dugo osjećate pojačani umor i nemate energije, ako premalo spavate i često ste bolesni, javite se liječniku. Nemojte čekati da anemija postane toliko snažna jer „nemate vremena otići liječniku“. Pročitajte niže u tekstu kako liječiti anemiju.

Kako liječiti anemiju?

Osobama koje imaju anemiju liječnici obično savjetuju promjene u prehrani i mogu preporučiti uzimanje preparata željeza. Kod blagog nedostatka željeza koji nije povezan s ozbiljnim bolestima, pravilna prehrana može biti dovoljna. No ako su vrijednosti željeza u krvi značajnije niže, obavezno treba obaviti pretrage da bi se utvrdio uzrok njegovog nedostatka. Ukoliko vam je liječnik propisao terapiju, pridržavajte se njegovih uputa što dosljednije kako bi liječenje bilo što uspješnije.

Kakva bi trebala biti Vaša prehrana ako ste anemični?

Jedite hranu bogatu željezom. Dobri izvori željeza uključuju crveno meso (posebice govedina i jetrica), ribu, piletinu, voće (agrumi i jagode), tamno, lisnato povrće, leću, grašak, grah, orašaste plodove, žitarice, soju.

Redovito konzumirajte hranu koja pomaže tijelu da apsorbira željezo, poput sokova od naranče, jagode, brokule, rajčice ili drugog voća i povrća koji sadrže vitamin C.

Izbjegavajte piti kavu ili čaj uz obrok jer sadrže polifenole koji otežavaju vašem tijelu apsorbciju željeza.

Kalcij također može otežati apsorpciju željeza. Smanjite unos kalcija hranom uz namirnice bogate željezom, a ako uzimate tablete kalcija porazgovarajte sa svojim liječnikom.

I za kraj....

Razgovarajte sa svojim liječnikom ako imate simptome i znakove anemije, osobito ako imate obilne menstruacije ili probleme s probavnim sustavom, kao što su česti proljev ili krv na stolici. Ako imate tešku anemiju, nemojte se osloniti samo na prehranu. Veći nedostatak željeza ne može se nadomjestiti hranom već je potrebna terapija, a nju prepustite svom liječniku.

Najčitaniji članci

Preuzmi aplikaciju Terappia

Aplikacija je dostupna na